Delicia e Guloseima

Delicia e guloseima

Bolo de Chocolate sem Ovos

Ingredientes (10)





2 copos de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó
1/2 colher (café) de sal
3 colheres (sopa) de achocolatado em pó
1 copo de açúcar
3 colheres (sopa) de manteiga
1 copo de leite

Calda

1 1/2 copos de Água
1 1/2 copos de açúcar
4 colheres (sopa) de achocolatado em pó


Preparo




Bata o açúcar com a manteiga. Depois, acrescente os ingredientes secos peneirados, alternando com o leite. Despeje a massa em fôrma untada e reserve. Derrame a calda devagar sobre a massa do bolo. Leve ao forno médio, pré-aquecido, para assar. Desenforme depois de frio. Ele fica com a cobertura pronta.
Calda

Numa panela, misture bem todos os ingredientes da calda. Leve ao fogo até levantar fervura e derrame ainda quente sobre a massa.

Bolo de Amendoim com Café..

Ingredientes (9)

3 unidades de ovo
1 xícara (chá) de manteiga
1/2 xícara (chá) de açúcar demeara
6 colheres (sopa) de farinha de rosca
300 gr amendoim
1/2 xícara (chá) de café forte
25 gr açúcar de baunilha
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
2 colheres (sopa) de açúcar cristal

Preparo
1. Unte uma fôrma sem canudo, forre o fundo e as laterais com papel manteiga
2. Deixe passar bastante o papel nas laterais para o bolo já sair enfeitado do forno!
3. Unte o papel e polvilhe com farinha de trigo.
4. Sacuda o excesso de farinha
5. Aqueça o amendoim por 6 a 8 minutos no forno quente.
6. Pulverize no processador de alimentos com 2 colheres (sopa) de açúcar cristal
7. Bata a manteiga amolecida com o açúcar demeara o açúcar de baunilha
até obter um creme fofinho, acrescente as gemas, uma de cada vez.
8. Misture a farinha de rosca o fermento com o amendoim.
9. pulverizado. Acrescente alternando essa mistura e o café.
10. Por último acrescente as claras batidas em neve com a pitada de sal.
11. Coloque na fôrma e asse no forno médio, pré-aquecido até dourar.

COMO FAZER BRIGADEIRO RÁPIDO E FÁCIL .

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 8 colheres de achocolatado em pó
• 3 ovos
• 1 colher de margarina sem sal
• chocolate granulado

• MODO DE PREPARO

• Bata todos os ingredientes no liquidificador por 5 minutos até obter uma consistência cremosa
• Despeje a massa em uma forma com furo central para micro-ondas, untada com margarina
• Leve ao forno micro-ondas por 10 minutos
• Deixe a massa esfriar por 15 minutos e leve à geladeira por 1 hora
• Desenforme e confeite com chocolate granulado

COMO FAZER BRIGADEIRO SEM LEITE CONDENSADO.

INGREDIENTES

• 2 xícaras (café) de leite liquido
• 1 colher (sopa) de achocolatado
• 1 colher (chá) de margarina ou manteiga
• açúcar de sua preferência

• MODO DE PREPARO

• Coloque na panela o leite e a manteiga
• Espere a manteiga derreter
• Em seguida coloque o achocolatado e mexa
• Deixe ele ferver e espere a "água" do leite evaporar
• Quando ver que o conteúdo está desgrudando do fundo da panela, mexa e logo após retire e coloque em um recipiente
• Sirva ele quente ou gelado!